生薏仁和熟薏仁的区别 生苡仁功效与作用点
导语:薏仁是一种常见的食材,包括生薏仁和熟薏仁。生薏仁和熟薏仁在食用前处理方法不同,也有着不同的功效与作用。生薏仁具有清热利湿、利尿消肿的功效,适用于湿热痰滞、水肿等症状。而熟薏仁则具有健脾止泻、益气养血的作用,适用于脾胃虚弱、腹泻等症状。无论是生薏仁还是熟薏仁,都是可以加入日常饮食中的营养食材。
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生薏仁和熟薏仁的区别1、颜色不同。薏米仁用文火炒制过后,颜色呈微黄色,放凉后可食用。而薏米仁不炒的话,就是生薏米仁是白色的。
2、功效不同。炒制后的薏米仁性偏温和,可以煮粥、泡茶食用。而生薏米仁有清热祛湿的功效,性偏凉,不宜多食用
薏米炒熟和生的有什么区别1、颜色不同。薏米仁用文火炒制过后,颜色呈微黄色,放凉后可食用。而薏米仁不炒的话,就是生薏米仁是白色的。
2、功效不同。炒制后的薏米仁性偏温和,可以煮粥、泡茶食用。而生薏米仁有清热祛湿的功效,性偏凉,不宜多食用。
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