地葱具有温阳补肾、活血化瘀、健脾开胃、散风止痛等多种功效，可煮汤、炒菜、调味食用。但脾虚便溏、月经期间和慢性疾病患者不宜多食。
地葱是一种常见的中药材和蔬菜，具有清热解毒、消肿止痛、改善肝脏功能、补肾壮阳等功效。可以生食、煲汤、炒菜等多种食用方法。但不适合体质虚寒、血热便秘、上火等人群食用，也不宜过量食用。
中药小哥
中医内科郭志华