香豉是一种营养丰富、功效多样的调味品，能促进消化、降低血脂、美容养颜、滋阴补肾等。但脾胃虚弱、肝火旺盛、体内湿气重等人群不宜食用，需注意合理食用方法。
香豉具有健脾开胃、消食化积、温中散寒和祛湿排水的功效与作用。了解香豉的功效与食用方法，需注意禁忌人群。本文详细介绍了香豉的功效、食用方法及禁忌，希望对您有所帮助。
中医内科郭志华