黑油豆是中药材中常见的一种，具有滋补肝肾、润肺止咳、补益脾胃、美容养颜等功效。它含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素E，可有效改善身体不适和延缓衰老。食用方法包括煲汤、炖肉、煮粥等，但脾胃虚寒、口腔溃疡、休克患者不宜食用。
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