薏湿糕和伏湿糕是两种不同的传统糕点,它们在制作过程、口感和养生功效上存在差异。薏湿糕以薏米为主要原料,具有清热解毒、利湿利尿的作用,适合夏季食用。而伏湿糕则以豆粉和糯米为主要原料,有益于脾胃健运和消除湿气的功效。赤小豆和红小豆都是常见的食材,但它们的功效和作用有所不同。赤小豆有活血化瘀、利水消肿的功效,适用于痛经、水肿等情况。而红小豆则有补脾养胃、清热解毒的作用,适合于热病、消化不良等症状。