鲜蓟的做法是一种常见的朝鲜料理，其主要成分是朝鲜蓟提取物。朝鲜蓟提取物含有丰富的营养成分，具有多种功效。它可以促进消化、增强免疫力、改善肝脏功能，还具有抗氧化和抗炎作用。鲜蓟的做法在韩国和其他亚洲国家非常受欢迎，被认为是一道健康美食。
中医内科郭志华