蜂蜜姜水是一种古老而又有效的中药食疗方法,因其富含维生素C和抗氧化物质,可以缓解感冒症状、促进消化、改善血液循环。蜂蜜姜水的作用机理在于姜辣素和姜酶的促进消化、增加血液循环,以及蜂蜜中的抗菌、抗氧化和抗炎作用。