中药坡芝麻的功效与作用
中药坡芝麻的功效与作用
坡芝麻是一种中药,在中药学中有着广泛的应用。它的别称有大芝麻、黑芝麻、长芝麻、野芝麻等。坡芝麻主要分布区域为中国南方和东南亚地区。下面将从功效、食用方法以及禁忌等角度详细介绍坡芝麻的相关知识。
一、功效
坡芝麻具有滋补肝肾、润肠通便、补血明目、益气养颜、滋阴润燥、抗衰老等功效。它含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分,能够有效地改善人体健康。
二、食用方法
1. 坡芝麻可以直接食用,也可以加工成各种食品,如芝麻糊、芝麻饼、芝麻糖等。
2. 坡芝麻可以加入到各种粥类、面食、糕点等食品中,增加食品的营养价值。
3. 坡芝麻可以炒熟后研成粉末,加入到牛奶、豆浆等饮品中食用。
三、禁忌
1. 脾胃虚寒者不宜多食。
2. 患有湿疹、疮疖等病症的患者不宜食用。
3. 孕妇慎食,以免影响胎儿健康。
四、使用特点
1. 坡芝麻性平,味甘咸,入肝、肾经。
2. 坡芝麻与补益类中药相配可以提高其功效。
3. 坡芝麻可以作为药膳的配料,具有滋补功效。
五、用法用量
1. 直接食用:每次适量食用。
2. 炒熟后研成粉末:每次3-5克,每日2-3次。
3. 加入到食品中:每次适量加入。
六、生理特性
1. 坡芝麻含有大量的亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸,对预防心血管疾病有一定作用。
2. 坡芝麻中含有丰富的维生素E,具有抗氧化作用,可以延缓衰老。
七、食物营养成分
坡芝麻含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌、维生素E等营养成分。
八、炮制方法
将坡芝麻炒熟后用研钵研成粉末即可。
九、主治功效
1. 营养不良、贫血、眼睛干涩、乏力等症状。
2. 肝肾不足、头发干枯、皮肤干燥等症状。
十、毒性
坡芝麻无毒性。
坡芝麻是一种具有丰富营养成分和多种功效的中药,可以帮助改善人体健康。但是,需要注意的是,不宜过量食用,患有相关疾病的患者应遵医嘱食用。
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