末尔菜具有清热解毒、利尿消肿、降血压、护肝等功效,可以通过煮汤、凉拌、炒菜等多种方式食用。孕妇、胃肠疾病患者、过敏体质者应该避免或慎食。
末尔菜,中药材,具有清热解毒、利尿消肿、消炎退热、抗菌抗病毒等功效作用,适用于热毒病症、水肿症状等。食用方法有煲汤、凉拌、煮粥等,但孕妇和脾胃虚寒者需慎用。