米糟是一种传统的食品，经过发酵制作而成。它具有多种药用价值，对人体有着诸多功效。首先，米糟富含多种维生素和矿物质，有益于增强身体免疫力和提高抵抗力。其次，米糟中含有丰富的益生菌，可以帮助调节肠道菌群，促进消化和吸收。此外，米糟还有助于补血和调节血糖，对贫血和糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。总之，米糟是一种营养丰富、具有多种药用价值的食品。
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